Menù fisso 18-19 Marzo

Menù fisso 18-19 Marzo

Prosecco di Benvenuto

Antipasto “Il Bagolaro”

Fagottini con pomodoro e scaglie di parmigiano,
pizzette e verdure di stagione pastellate fritti in olio extravergine,
lenticchie all’ortolana, pappa al pomodoro,
degustazione di prosciutto, salame e lonza di cinta senese,
tranci di polenta gratinati al forno,
cartoccio di pecorino fresco scaldato al miele, pecorino stagionato,
mousse di ricotta al prezzemolo, quadrotti di frittate colorate,
fagioli del purgatorio all’alloro,
bruschettine di pane fatto da noi con il nostro olio extravergine d’oliva

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Pappardelle al Ragù Bianco con Scaglie di Pecorino Fresco

o

Gnocchi di Patate con Broccoli e Pancetta

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Rollè di Manzo Farcito con Broccoletti e Salsiccia

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Patate arroste con aglio e rosmarino

Insalata

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  Acqua

€ 28,00

 

Solo di sabato: 

Menù Fisso – Antipasto e Primo compresa acqua € 20,00

Menù Fisso – Antipasto Secondo e contorno compresa acqua € 20,00

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