Menù fisso 2 e 3 Settembre

Menù fisso 2 e 3 Settembre

Prosecco di Benvenuto

Antipasto “Il Bagolaro”

Farro di nostra produzione con olive nere rucola e pachino,
pizzette e verdure di stagione pastellate fritti in olio extravergine,
fagottini con pomodoro e scaglie di parmigiano,
degustazione di prosciutto salame e lonza di cinta senese,
pachino appassiti con mentuccia, medaglioni di melanzane con pomodoro e origano
pecorino stagionato, friggitelli in padella
mousse di ricotta al prezzemolo, quadrotti di frittate colorate,
insalata di cetrioli e limone
bruschettine di pane fatto da noi con il nostro olio extravergine d’oliva e ciausculo di cinta senese.

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Tonnarelli con Julienne di Zucchine Pachino e Pancetta

o

Maltagliati con Verdure dell’Orto

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Maialino al forno

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Patate al forno con Rosmarino

Insalata mista dell’Orto

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  Acqua

€ 28,00

 

Solo di sabato: 

Menù Fisso – Antipasto e Primo compresa acqua € 20,00

Menù Fisso – Antipasto Secondo e contorno compresa acqua € 20,00

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